10 artículos claros y prácticos, ordenados por tema: del diagnóstico a la cocina, las salidas, los viajes y tus derechos.
Qué hacer las primeras semanas: ordenar la cocina, aprender a leer etiquetas, comprar seguro y armar tu red de apoyo.
Qué es la celiaquía, qué hacer después del diagnóstico, cómo evitar la contaminación cruzada y qué es mito.
Cómo leer etiquetas y armar una despensa sin gluten.
Qué preguntar en un restaurante y cómo organizar un viaje sin sustos.
Chicos celíacos en la escuela y los cumpleaños, y lo que dice la ley.
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